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Cooking Activity
2004/05/05
  今日の訓練内容は「Cooking Activity」。 いつもより早く８時に集合し、マーケットに買い出しに行く。 マーケットでは講師が「Unsa ni? (=What’s this)」と次々にフルーツや野菜を指差していく。そこにセブアノ語で答えていくのだが、間違えると店のおばちゃんに笑われたりした。野菜の購入は、全て値切ることを義務づけられ、強制的に安くしてもらうよう交渉。どの店も快く、安くしてくれた。 ホテルに戻り、水着に着替えてプールサイドで調理開始。調理器具の名前は、それぞれの味について学習しながら、フィリピン料理であるNilagaを作った。大した調味料を使っていないのにとても旨く仕上がった。 語学クラス毎に１品を作ったため、昼食は３種類のフィリピン料理を食べることができる。どれも、とても旨かった。ポークの半分以上が脂身であることを除けば…。 現地語学訓練も残すところあと２日。 [写真(左)：フィリピン料理「Nilaga」] [写真(右)：各班の料理を持ち寄る] |
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