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最後の夜は宮廷料理
2008/09/05
ラスト訪韓も終盤になり、明日帰国する。
今日が最後の夜。 最後の晩餐、韓国の宮廷料理レストランで打ち上げを行った。 韓定食とか宮廷料理という言葉はよく聞いていたが、どんな料理が出てくるのか想像つかない。どうも、この宮廷料理、韓国のドラマ（チャングムの誓い）で知られているらしいのだが、韓国ドラマは何一つ観たことがないから分からない。宮廷料理という響きから期待感が相当高まり、今日の打ち上げを朝から楽しみにしていた。  打ち上げ会場 宮廷料理とは、“李朝時代に王が食べていた高級韓国料理のフルコース”と解説される。 驚くのはその料理の品の数。 次々に料理が運び込まれ、最終的には２０種くらいあっただろうか。 そして、辛いというイメージとは違い、野菜や海鮮物を中心とした創作的な料理が多い。美味しそうに盛り付けられている料理から、見た目がグロくて食欲を失うもの、匂いがきつい食事まで様々。 一緒に飲むアルコールは、マッコリが中心。 甘くて飲みやすくてつい進んでしまう酒だが、問題は翌日の二日酔い。 まぁ、明日は帰国するだけだし（それでも6時起き）と、けっこうな量を飲んだ。   韓国宮廷料理の一部 楽しい貴重な体験の宮廷料理でした。 ついに、明日が最終日、最後の韓国の日だ。  【関連エントリ】 ●明日から韓国出張へ ●初韓国はデモの中 ●韓国料理三昧 ●韓国出張を終えて ●２度目の韓国訪問中 ●韓国訪問最終夜 ●金浦空港で出国待ち ●竹島問題で揺れる中 ●ソウル→東京へ ●連日連日の移動 ●４度目の韓国は中期間 ●韓国オフ��,市内観光 ●韓国オフ�◆�38度線へ ●韓国辛口料理の記録 ●明日韓国より帰国 ●初ビジネスクラス ●５度目の韓国訪問中 ●お盆を韓国で迎える ●６度目の韓国訪問中 ●野球日韓戦を韓国で ●７度目でラスト韓国 ●釜山旅行１日目 ●釜山旅行２日目 ●ラスト訪韓も終盤に |
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